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三伏天如何喝养生酒？
三伏天是出现在小暑与大暑之间，是一年中气温高且又潮湿、闷热的日子。正所谓“伏天一杯酒，疾病绕道走”。古人在三伏天“冬病夏治”，调理虚寒湿热都会用到酒，又称“三伏酒”。
很多人三伏天仍然坚持喝“三伏酒”以疾病或强体养生的习惯。从中医的角度来说，“三伏天”是“冬病夏治”的好时机，在冬天容易患感冒、喘咳及过敏性鼻炎，体虚的人，要在这炎热的日子里通过中医调理的手段来进行。
那么，三伏天如何喝养生白酒呢?
01、三伏天饮养生白酒的益处数不胜数
尤其是在南方沿海地区到了三伏天，许多人都会伴有关节疼痛、肠胃不适、头痛头晕等症状。而此时适当饮用养生酒，不仅能增进食欲，补益肠胃，还能够促进血液循环，疏通经络，排出湿气，缓解疲劳，安神醒脑。
历来古人都有用养生白酒避瘟疫的说法，药王孙思邈，早在千年前，其著作《千金方》中就有“一人饮，一家无疫；一家饮，一里无疫”的观点。
名医李时珍在《本草纲目》中也有记载：养生白酒主行药势，杀百邪恶毒，气通血脉，厚肠胃、润肌肤、散寒湿气、养脾扶肝、除风下气，热饮甚良。
常年在空调房工作的上班族，肩颈腰椎有些毛病是寻常事。如果这时候再来点冰饮，无异于雪上加霜。在入伏期间适量饮用养生白酒，可以起到压邪扶正的作用，而且对寒湿体质的人来说，可以很好地把体内陈年的湿寒逼出来，从根源上缓解湿寒体质，打通气血循环。
02、伏天治冬病，养生白酒做使臣
正值酷暑，不少人都会选择服用温补中药汤、贴三伏贴来对自己的身体进行调理，养生白酒在此时也发挥了巨大的作用。据中医记载，“白酒味苦，甘、辛，可入药，主治行药势、杀百邪恶毒、气通血脉、润肌肤、散寒湿气、养脾、扶肝、除风下气。”因此，养生白酒自古以来都被中医学作为首选药引之一。
药引在中医学中可谓是非常重要，药引可引导药物对机体的某一部位或脏腑充分发挥治疗作用。并且药引可提高主药的疗效，甚至有些药物有一定毒性，加入引药可降低或消除其毒性。
03、三伏天如何健康饮酒？
1）空腹不饮酒
空腹饮酒时，人体对酒精的吸收会加快，更容易喝醉。因此在喝酒前，尽量先食用一些油质食物，或饮用适量牛奶，延长乙醇在体内的吸收时间，保护肠胃。
2）小口慢饮酒
饮酒过快，会导致体内乙醇浓度在短时间内快速升高，更加容易喝醉。而小口吞咽，身体则有充分的时间将乙醇慢慢消解，不仅不会那么容易喝醉，还能细细品鉴酒体的特有风味。
3）食饮结合
喝酒时一定要多吃绿叶蔬菜、豆制品、猪肝等食物，其中所含的抗氧化剂、卵磷脂、维生素等可以有效地保护肝脏，减轻肝脏负担。
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